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绝对禁忌的12种筷子用法

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中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。 % l1 h/ V, l- W5 x7 i+ ?
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    1.三长两短 3 L0 ~  _5 R3 D% M, D9 T
    这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。
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    2.仙人指路
+ v4 |1 m1 i8 R/ h9 s/ q# P    这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。 + ~1 K3 |; G/ x% [6 E) P4 Q/ F
$ U9 }) L) |, ^) A
    3.品箸留声 % d! j0 I2 [0 j9 m# y
    这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。
5 G8 D3 O2 _0 g9 W9 L6 `) y; k
. s; }& E! r. J6 g& ?' U+ ]) ^    4.击盏敲盅% r; l0 ?. n7 \* U0 ~9 \9 D
    这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。4 M: A) i1 B" _! W" u

7 c% F0 ]4 \) j/ i2 j1 _+ p7 Q    5.执箸巡城
, w( k$ ?- ?! i7 j. E$ z+ O    这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。 ( \' D( u& D2 V2 P. H  i
  p: I* `1 ~/ L3 |! a1 a
    6.迷箸刨坟
4 }9 T/ x/ L) _    这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。
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      7.泪箸遗珠
' O! C) Q* D/ x2 G    实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。 6 r+ ?9 _5 ?& K; L8 v& [0 `
! S1 ?& v" K9 N+ R, F
    8.颠倒乾坤
7 a: Z: `# i; D/ W    这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。+ B: s# O/ z5 H9 J" D3 D

& |0 e) c- V7 y5 l5 ^6 @) z) q    9.定海神针
; A; E1 N4 Q5 O7 I    在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。 4 u- g9 m- S4 C8 G+ t

# h, j% g' T' D& w& `4 T: F    10.当众上香 4 {( D  G/ j' `
    则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。
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    11.交叉十字
; @) s4 _. K. s* B2 B; w$ T4 T' b    这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。
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    12.落地惊神 ! O% D( ]9 \( U% m4 ]2 Q  V
    所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。
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这么多讲究?!我居然都不知道!: m  \" ~, v! z# }
个人认为,规矩太多,活得太累...,还是简单的好;)
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其实我以前也不知道,呵呵,估计现在的人没几个知道
1 d. u. ^6 [8 p# k9 b2 L* o3 h# A  w不过看着觉得蛮有意思的
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是的,作为饭后谈资最好,呵呵,饭前就不用了,呵呵,不然吃得忐忑不安:d
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我覺得最不禮貌的是拿筷子來打鼓... 卻偏偏又有一大堆外國人喜歡這樣做... @_@
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我覺得最不禮貌的是拿筷子來打鼓... 卻偏偏又有一大堆外國人喜歡這樣做... @_@
# t7 K' e" c& ]6 H( D
呵呵,你可以把这个帖子给他们看看:p
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呵呵,你可以把这个帖子给他们看看:p
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2 J* o# Y% v" Z! r一定要点明拿筷子打鼓是极为愚蠢的行为,声效太差。
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