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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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发表于 2006-8-18 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html $ P$ A6 D$ _# u# |$ K; Z; t
2 o! ^( S" a( [. q+ A4 j
倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。
( Z$ T5 A+ P2 _4 |, V5 l + E  C& A9 D0 I3 e9 [

% f; f/ ]% S! D8 \/ e到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉…… $ [$ H+ }$ b6 Z* S, z& I/ d8 |/ ?1 }

7 ?2 w9 |; R4 m" C& o, \2 S      - h! P& o6 F# T
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
: a# U' k# b5 D( j6 y6 @5 I- w8 j
: T( J: r& x# ?' v+ H

) d1 T  n* S' x  武汉市井美食文化(一)——吉庆街 " k6 g* J$ ~/ ~' g+ _' [

/ v# X/ o- }# |& A7 B5 s  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边
( E2 y8 j/ r( l) N0 O <INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>; A" w, e! B0 R$ ^4 ]9 w
5 q/ e( z/ i8 X8 k2 b
  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!!
6 K* L! v4 @$ i<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>! w6 m  V& C- t  }% K, m' B- }
) E) R( G2 j6 \5 m
  毛豆,一个很不错的小菜!!!!
. @' i+ \( F6 J- [   * p; S3 O) N2 A0 p4 ^
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

  t6 |9 N1 R7 p% b) C
! ?8 I8 W- W0 `, m0 G$ \8 F' j  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!!
0 Q8 z% }" N2 m$ S7 M8 g  
" }% W( G* p1 `8 b% d3 g) m: q# D0 b
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

- L, r9 a: L& J , q; q' G8 V3 h: J
  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!! 3 u2 u1 Z7 `. \6 c6 _2 a, j* X
  
- s. [- @1 X1 ^6 ?
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
' c8 p5 j: @2 D0 E' t" k5 v, j

2 ?1 g. d# S  U: |, u; g- x% q  V  在油锅里的周记欢喜坨
% Z# H8 p( Q" W  s  
! p- g. N' \5 b
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
2 D' c2 h# z4 y6 c& N/ x# t

" `6 f% b1 w* u" R 生煎包,这个也很多人排队
& a0 s; Q5 n: ^5 G& L' u. s' f' t9 Q$ w( b2 l    
# j8 \6 G) z  g% f8 E- o" G% O
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

( Q% @" r/ C) Y% g3 Z( ]* R 9 |' a5 S- x9 V8 p" h
烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!! : G* H) ?) u1 T0 N
   . I' Z) ]3 V8 X) F2 L
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
, y8 U! ]+ C' R3 l& o4 i+ r( u
  
9 u9 h" r3 h4 K9 b        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!!
+ c2 L; m& Q( v   $ N- I, I2 ?( _# t" v8 M2 o
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

# e9 l$ r. M) ^6 k3 ^* c  
2 a+ C" `3 s! @8 m     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:)
2 Q5 y; q. [: z8 u; A# \
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

. h  A4 O* p( N4 t2 s( y7 K4 n$ m# z3 l$ T! K/ z+ W" T1 E
: A  `2 U& m" l% `4 E) T1 v' v
  
6 w- W8 J: A8 ^0 ?. ?. x7 G  小蓝鲸的酸辣藕带 2 C" a: P. i# H6 K3 r  Y- w% p, D
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>* {  Y% `+ Y  p& c' |0 s. V
  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!! 4 H6 K9 b% n& Q: s

& I1 Q$ L! X) R& T5 C! l  j  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”
5 M6 Z/ W: r1 R+ |1 b* }4 {# M<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>9 k7 Y5 P) [- P- ^1 m) K
  a0 Z! f4 @* q1 \9 E! @  L
  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!!
: C% B4 Z9 T3 c. g5 W   
$ A5 z8 E, k& [, Q. w# b4 T" L  \
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
* e0 I. d& L6 s* \
 
7 k* _( E- g& d5 @' N' ^  j+ t  千张肉丝 ) C' z' t+ }6 Z# n% c
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>6 ^' k: I9 c& o2 f
  红烧虾球 9 K7 q; m4 [# c) A& c5 e' i: ^! ?
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>7 H$ }- Y% u7 h) s3 \( f1 [# L
  精武路的鸭脖子 + A2 U* Y0 y  i/ p$ M1 @
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>( r" e/ k+ ?; V8 e, P& S( F1 X
  米粑
, s. F, g$ ^  ?   / e+ w* j% X9 \' |) b
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 i  x! u4 D" G7 w- i; G0 X/ M
% ~. j0 r/ `2 x; A% h1 e
  糖油粑 - U% G4 K$ D9 R
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
7 p+ l4 r2 k! Z0 x% M  豆腐花
% P2 Z& t- H2 x$ h$ i   7 f1 {- V/ A; |7 a% W0 }( O
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

8 e" P" Z( `0 V8 s) x  泡菜苕丝炒肉丝 3 ]1 E" S1 b% y* \: L
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>2 r: k* f6 A! [7 o
  热干面——香就一个字 $ C) m; g; m; {* f0 M: g9 R! [
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
! ~/ k1 E0 G: Q4 p5 \ ! E) R1 k0 Y; Y7 S7 M' W
  面窝——“哭”的面包圈 & k, K- {+ F) a$ Y( K: ~3 `3 _
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
) \" c0 l/ n; q- Q% O: b * b- f/ N9 b! \; f# ^
  三鲜豆皮
, T3 Y, e0 U  g, U<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
+ W/ s# {, c$ ]2 e, N 3 y( h, E1 O* [( @+ n& n* e2 i
  糍粑鱼 4 I  A& ?3 q6 j" Y$ w! r3 u1 D
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>* v  J! n% N5 G

, [% j9 S4 n( u' r  珍珠肉丸 . i3 u: t4 F( C3 I! r

% W% q2 w- g; G+ Z2 E<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0># [; i7 B2 n1 h+ c1 ^
  酒糟汤园
: |* d6 Q% H6 M5 s7 G* ?   - y# [: [" q: q/ Z9 l; m- t
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

' W: H1 N! F% |+ T, r % B) P( ~3 {9 O5 b
  粉蒸肉 : P0 \* j9 ]+ B- C8 J- C+ b
  
4 {: R* U& M8 L. i
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
. X2 w8 l, o0 \' H$ V

+ G& ]7 C; T( f( w9 x, z8 Z' q% J  小笼汤包
4 x# o) c! r' o% e
4 f. I. u3 H( S, l8 D+ q
! P( P: p- D7 [! E% M0 }  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.2 X9 V8 |  Z+ q% P0 a: M
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
6 @1 l7 A" U# Q' D3 h3 y吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:09 | 显示全部楼层
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多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
& \4 j' J( F- @# t% P
我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!7 g8 x  H( }# g. h
如果有人会做,可否赐教?
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我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
$ e: R! ]" j; p( X* ]第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
8 |/ C6 |2 i4 _& \$ E3 k; B( r& M吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
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这些在吉庆街上都可以吃到吗?
% m& W0 d( _( h你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方% Y+ N5 W+ b; Z2 M1 ]0 |
我一定要去品尝一下
6 i& k$ P' x1 |  t1 }) A$ L
& J( l9 ]* ~; k9 [4 `0 j谢谢
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我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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 楼主| 发表于 2006-8-20 00:28 | 显示全部楼层
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下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:00 | 显示全部楼层
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真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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文林郎(从九品上)

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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
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真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!

  V2 u2 `1 R7 j& v; p6 H也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 12:29 | 显示全部楼层
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这些在吉庆街上都可以吃到吗?1 K& ~. q2 b; K- d0 M/ ^2 k' p
你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方
2 Y: h9 ^) h7 K  f/ \2 x. U我一定要去品尝一下
: G1 F4 U6 H& ?. K& [' A1 E
5 a8 X1 x; [- C3 [谢谢

8 J& G, X4 I+ H/ I: z$ m' S- g7 u3 z) k$ M3 |
欢迎欢迎,三镇有好多小吃街, 不过汉口的吉庆街名气大一些. 有些特别的小吃只会在特定的地方才吃到.武汉人有时也得打车找着吃.
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儒林郎(正九品上)

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发表于 2006-9-10 13:54 | 显示全部楼层
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欢迎欢迎,三镇有好多小吃街, 不过汉口的吉庆街名气大一些. 有些特别的小吃只会在特定的地方才吃到.武汉人有时也得打车找着吃.
/ G0 b! U% U2 {& _" L( ^% L
武汉滴小吃 那冒得话说啊 哈哈
, H4 O$ ]$ f6 g$ @1 J
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豆皮 豆皮 我的最爱
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