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黑胡椒鸡汁土豆泥,减肥不挨饿

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我们会做得更好
过年很快乐,唯一的悲催就是我胖鸟,胖了还居然是十斤,我哭。爷捂着腮帮子的肉跟我说,真的要减肥了。既然决定了,那么就开始实施吧。晚餐从米饭炒菜,变成粥汤拌菜,大份的肉肉,变成了大份的菜菜。去兄弟的茶庄买了普洱茶,饭后来一大杯。再去超市,爷的手不再去抓那些个小零食,只要我拿过来看到配料表里有植脂,复述一下植脂的有害性,他立即从思想里摒弃了。从根本上杜绝了,我也不希望,偶尔,很偶尔的吃一口能快乐,也算是零食完成了它的责任。' }, c0 C9 b& r, N
平时我不爱吃快餐,可我迷kfc的几样小东西,一个是这个鸡汁土豆泥,一个就是雪顶咖啡,还有就是草莓圣代。偶尔去那里,来一份,解馋而已。其实这个鸡汁土豆泥做起来,极其容易,我现在总做些土豆泥,或者蒸些红薯、山药、南瓜啥的,充当主食,这些绝对是减肥不挨饿,行之有效的好东西。
( N0 S! F+ `. Q8 |2 `& ~+ ~
1 \- b5 g5 f/ P* s% V/ c* H+ u原料:
& Y; Z8 \( ~( A+ a土豆2个、黄油15g、盐适量、牛奶一勺、鸡汤两勺、黑胡椒粉适量、水淀粉两勺。6 Q9 f8 U0 r0 u
做法:
- F/ Y1 p/ k! A4 |1、土豆2个去皮洗净,切成大滚刀块。
6 a* _( B8 ~- W- `6 p2、放入锅内煮熟,捞出来,放凉一点后,放到保鲜袋里,用擀面杖擀成泥。$ L; A6 h; w9 @
3、另起一个锅,放入黄油,加一点鸡汤、一点牛奶、一点盐、黑胡椒粉若干,加少许水淀粉,浓稠后,关火。
8 f: p. O9 ]' _* f0 I1 |2 _4、把手用清水沾湿,抓一把土豆泥,揉成球即可,浇上鸡汁,大口开动吧。) G, z9 c) b2 Y3 J; V

) D7 t$ d( I, K; ]2 P" T唠叨几句:
' F6 p# J& J4 {$ k6 F9 O$ A1、鸡汁没有现成的,可以用浓汤宝加点水化开了即可。这个咸,别加盐了。# O9 p; m$ S5 P0 l; M3 C
2、土豆淀粉里加点水就兑成了水淀粉,芡汁薄厚根据自己的喜好调
0 f, I, l+ u: h0 B0 w+ V: B3、黄油如果是有盐的,就不用放盐了,减肥的时候,离咸的东西远点。& Q. F: \  ^9 u4 T
; ?& G; P/ Y2 ~% g& C% m. K4 [
张大嘴开吃吧。味道还不错,比起Kfc,绝对有过之无不及。
  K+ o- f: F" L2 f: \7 s5 P9 v- n6 a. J" C4 U
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