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呵呵,时间过得真快,又该上菜了。。。

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本帖最后由 陈晓 于 2011-6-25 17:32 编辑 + r) D* i6 z$ F9 _# N6 T
* X4 [1 p4 v. G
呵呵,时间怎么过得这样快呢 眨眼的工夫又到周末了,上几个小吃与朋友们分享俺的厨乐。。。: q7 \+ H8 m7 l' A/ V( c
0R9241456-0_副本.jpg * ~/ Y  S/ U. F/ S4 |! e# E
0Q61S536-0_副本_副本.jpg 8 Z5 p! Y( j& @
0Q2203M8-0_副本.jpg
2 `. W) {3 q: p. b9 M p_201101220250564_副本.jpg
; i# v0 y8 `. A7 @7 k$ v$ S. F p_201101302302128.jpg
* L2 L/ m2 Z4 }: v! }% R* \ p_201102010047224_副本.jpg 5 k: G! F, I1 ~6 F& J5 a/ Y( b
祝朋友们周末愉快!

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赞!顶陈晓的好菜!
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红烧豆腐鲜嫩诱人,好!
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发表于 2011-6-26 12:38 | 显示全部楼层
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真的是自己做的么?太厉害啦。
9 A: V2 R7 b7 a6 g% `* F1 P8 C求倒数第二第三个甜品的食谱,谢谢
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 楼主| 发表于 2011-6-26 16:55 | 显示全部楼层
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回复 3# 依然   [* x6 [9 q+ e: S; R- n

4 D4 e3 {7 N8 @+ `1 P+ k2 r  |+ O. B( A: N
    谢谢斑竹的大力支持。:lol :handshake: :flower:
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 楼主| 发表于 2011-6-26 17:08 | 显示全部楼层
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回复 4# jessie2010
3 v, x  G; |3 e1 v. i
7 T! j: R3 n' i$ M4 n6 Z# p4 F( y/ o0 w0 C' O9 O/ a
    “冰糖葫芦”的做法与“卤牛肉”开始炒白糖有点儿相似,把白糖炒变色了,拿勺子淋糖浆到串好的水果串冷却就行了。- D3 o+ c6 o8 G3 N: i4 ~+ l5 b
“木瓜椰奶冻”更加容易,买回来的木瓜刮去里面的囊,如果想很均匀的话,多挖一些木瓜肉出来,然后把调好的椰奶果冻酱倒入木瓜里,拿保鲜纸封口放人雪柜,第二天拿出来小心削皮,切片就可以了。聪明的主妇很快就学会的:05: :05:。祝好!
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回复 2# 青蛙王子 8 H) x) c( r& x3 D% t3 \: B' I) w
  C6 p$ g2 \6 d6 z- v3 E5 c, D
& q/ g0 L* ?- j' y2 s# ?
    谢谢王子鲜花鼓励:handshake: 祝你幸福快乐!:flower:
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回复 6# 陈晓
9 t( r/ ~0 }" W
# M# ~* B( D! `& l6 ~$ @% J% y+ n; `! F( i/ n5 G" K% T
    那为什么椰奶冻可以做成三角状地呢?
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回复  陈晓
$ W5 [4 |- ^* S7 p$ n. |. ^5 X7 b+ q! h% Y4 I6 X7 ?! ^3 W, Q6 l; f
* a; U4 p' `  n% X
    那为什么椰奶冻可以做成三角状地呢?2 C0 m8 B4 D0 _
转来转去 发表于 2011-6-27 10:13
" m4 [1 U$ ?* `# O/ L& ?" [1 A

* P  h' \  [3 g) C# x. I6 H" F
* g9 z- d6 m% I, W; Q! d' ^* t    应该是用磨具冷冻的吧?先猜猜,不知道答对了没有,答案在楼主那里,嘿嘿
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回复 8# 转来转去
% B6 f$ Y3 Z6 u$ [' X- @2 @
0 h+ v2 G. R6 j5 b& A9 U呵呵。聪明的你呀,为什么西瓜也能切成三角形呢?
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回复 9# 依然   @3 c. q& ~$ @4 Y" O
% E, N/ p6 A6 i; m/ v0 m
" I( ~. g( h, _4 q! @
    不用模具,掏空木瓜囊,倒入调好的果冻酱,冷冻以后像切西瓜那样就行了:05: 看来俺要把步骤拍下来才行:titter:
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回复  依然
& }& N+ u" u5 U" Z: E
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    不用模具,掏空木瓜囊,倒入调好的果冻酱,冷冻以后像切西瓜那样就行了 看来俺要把 ...  }$ M# [7 {, V( h) X# N, m, O
陈晓 发表于 2011-6-28 14:39
! h+ C2 P! i; ]
1 M- J9 n& E: T4 e& K! y  t

+ o# r1 R6 i+ S    嗯,唉,俺的榆木脑袋咋就没想到呢:d:
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