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晒一晒俺自己做的冰皮月饼

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本帖最后由 陈晓 于 2011-9-8 21:59 编辑
+ D" Q4 x0 b" e# {& m1 |
8 B# o* t$ F3 o冰皮月饼
% s$ U. {0 j- e6 U DSC07319.JPG , z5 N: U& n; ]6 h" C
DSC07320.JPG
  I: x! u; a; ?4 v6 v$ F) @+ E$ E* I# J9 T
材料:越式粉卷粉一包,炒熟花生,蜂蜜,白糖,食用油" h, G/ j! |' G: v
制作:
4 |( V' C& }- u1)花生炒熟,碾碎加白糖和蜂蜜调成月饼馅& n  `6 z; y" @1 G. b
2)调好粉浆,放入不粘锅炒熟放凉,然后用食用油揉合待用
# v" r5 q# f; x3 L3)切小团包馅放入饼模(我用的不是专门的月饼模具,所以做出来效果没有那么好)- ?1 K& G, Y1 J) \+ t- Q: z2 W0 I
3 a, Z) J' P$ S* S0 c$ x' a
a1.jpg $ b1 H, p3 N5 i9 d
a2.jpg
2 o3 |/ X. T8 ?
! I1 L4 P) n# P) M; M: N2 k9 V: ?* R% a DSC07319.JPG 8 \9 o- ?. j# H# Q! Q: X

- j/ n' Z9 b. D) P) [. @! K祝朋友们中秋节快乐!
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好手艺,与众不同的月饼做法!
所谓幸福,是有一颗感恩的心,一个健康的身体,一份称心的工作,一位深爱你的人,还有一帮可信赖的朋友!
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好手艺,与众不同的月饼做法!
' o* D: e" u# t( j1 b依然 发表于 2011-9-10 11:11
) z# G2 `/ l; Y) X+ E# N

) w" m9 F8 _: w/ W9 W. L
$ G& b/ x$ N+ W2 k7 y3 j8 e    很简单,很美味,您可以试一试
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我刚想上坛子求月饼做法,结果就看到了这个帖子。我上次看到别人用糯米粉之类的做的冰皮月饼,没有想到,原来还有其他的皮子啊,厉害
我是一只小老虎
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我刚想上坛子求月饼做法,结果就看到了这个帖子。我上次看到别人用糯米粉之类的做的冰皮月饼,没有想到,原 ...+ |  g# E+ E" Z* ]& R
safety 发表于 2011-9-10 16:12
6 W7 g9 U* r& o! M7 T( g

: Q7 F8 b" V1 E6 |, |& v6 I# w* s- I" K
    呵呵,做食物有时候就得自由发挥呢,我原来是想做越南粉的,后来做不成,发现可以用来做冰皮月饼哦,就试着做了,嗨,真的很好吃呢 祝中秋节快乐!
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