拌凉菜 二个

（阿川）

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

  s9 [1 U2 U: ]2 y- f2 H1 |+ H一、凉菜大拉皮

材料：东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝
; I. n1 a/ L" R制作：
2 i. `( h5 Y, A: T8 ^% T
- d: ^4 k9 V3 z- ?- f. h1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。
6 l/ I  E) C2 U& C2 m
, k1 W3 R8 F7 L% r3 T$ f" Z; n2、把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。

其它：可以加入熟瘦肉丝一起拌。
二、凉拌菠菜
, [/ b5 D/ Z2 x- l' w
$ J' l3 v: O4 z8 }原料：
, F9 W; r4 J8 a7 s% E  C3 Z: \- x) w鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。
% K( U) D) E/ c& w7 M6 f/ D9 U9 X
' l! _9 f: R4 q! i4 G0 t制法：
1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。
( {* p3 i  L4 C: N% n2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。
3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成。

Seneca

黑木耳凉拌了很好吃
: L+ q! `) i0 Y, a9 M" v0 c加些醋,辣椒

homemaking_lond

明天我就试试拌黑木耳，一定很好吃。

nicy

没图片吗？