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芒果因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,但美味只是它一部分的魅力。其实芒果的健康营养价值也是不容疏忽的,除了具有抗氧化的能力以外,还可以帮助女性有效预防乳腺癌。下面和大家一起认识芒果的健康营养价值。
1 Q/ k0 G m- N* \ 乳腺癌是女性比较常见的恶性肿瘤,所以乳腺癌重在预防。有研究表明芒果有神奇的抗癌作用,因此,女性可多吃芒果来预防乳腺癌。; Z+ }& ^' l7 n5 j
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研究发现,芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州AgriLife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论。为了预防癌症,女人可以考虑多吃芒果哦!6 h' Z8 a* i e" I- F+ [
女人须知1:芒果的营养成分
& i7 {8 g- @9 A4 P, g 芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。
`- p0 n5 n* x3 J 营养成分:芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。
" A9 J# y( n% V; a% t4 V# I 芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。 |
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