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美味蛋挞的做法

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原料:
0 k1 Y5 a4 N. q' I/ o9 N鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许。
$ l$ |+ ?7 o) s' f$ \+ d5 H% c9 t& @) k( ]! `( R3 h
做法:
' H: y" r- G' \! s1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软.
) a( z1 X! b: y: i& _$ ^3 e6 J/ U4 y& O$ j- }" ?
2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀。 5 G+ z6 u  v+ Q' y% z

0 l0 E% \  |+ m$ N  g, e& j3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘。
  t+ p' _6 o7 }- I/ c; D2 e5 E$ B8 Y: S# O. {6 k% L
4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟。
  x, \' V3 v+ Q: I+ ?; L0 V/ [2 Y+ J! C1 P
5.取出待凉后,用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。
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看起来好象很好做的样子
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