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蔬果汁煮元宵营养促消化

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    元宵,是元宵佳节必吃的一道点心.现在市场上馅料五花八门,口味也有咸有甜.而我国各个地方都有着本地自己特色口味的元宵.例如苏都的五色汤圆,贵州的鸡肉汤圆.上海的酒酿汤圆各有个的风味,各有千秋.$ ^  }7 `" U5 h% o4 R

  \( Q; U7 \4 k# G 蔬果汁煮元宵促消化% Z3 W2 j: e; w# h- P5 g+ o3 o
' U: Z) L# z% f/ p3 N+ M

* J% t& L+ p2 `; \% q0 c    元宵普遍家常做法就是用水来煮,很多人煮完后只吃元宵而忽略了喝汤,因为糯米粉中含有较多的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等,这些维生素是对人体健康非常重要的.4 P. N, g' k: a
    现在可以尝试用蔬菜水果汁煮着食用,可均衡营养、助消化.所以消化功能弱、易积食者吃时还可喝些蔬菜水果汤以利消化. 面对热滚滚元宵,老少一定要特别注意,吃元宵切记缓慢、小口,避免元宵哽住喉头或气管。另元宵为高糖高油高热量食品,不能当主食大量食用5 P! e- Z9 L% H& f' L3 T+ x4 n
1 y- _9 \' x" H: ]+ c" K$ v. B
  无论是元宵和汤圆营养是不近相同的.
( N' U* K4 D$ g
8 h6 s7 l* ]) y2 _' }" i9 k8 m

; q8 \; ~9 Z) Q1 g/ [+ Y- i* U9 A- M( ~   糯米是健脾养胃的食物,有促进胃酸分泌、帮助食物消化的作用。只是热的糯米食品消化很快,只有凉的糯米食品消化比较慢.所以建议大家食用热的糯米食品.
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