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用微波炉必须警惕五点 (ZT)

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发表于 2007-2-11 22:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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1.不要预先将肉类加热至半热,留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间,半熟的食物中细菌没被杀死,既使放入冰箱,细菌仍会生长。第二次再用微波炉加温时,因时间太短,可能不能将所有细菌杀死,而吃坏肚子。所以,忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间,仍以将肉类烹熟,放在浅容器中,或以冷冻食品塑料袋包装,将其冷冻,食用时先在冰箱中或微波炉中解冻,再加热食用为佳。
5 K' g8 U( t0 Y" B* h% i
5 V; M6 w/ R1 p+ i  2.已在微波炉中解冻之肉类及家禽,不可再冷冻。因在微波炉中解冻,事实上已使外面一层开始低温加热。在这种低温下,细菌可能已繁殖到一危险的数量。虽然再冷冻可使繁殖停止,却不能将活细菌杀死。所以,已用微波炉解冻之肉类,必须加热至全熟,如不吃,再收入冰箱。$ O; T( U& e) L) q- L

; v4 {; _! O; S( O, Z7 \! k& x, v  3.据美国农业部调查报告:人们常把剩菜放在微波炉中解冻或加热,然后就忘记了,一放就是几小时。如果忘记取出在三小时以上,最好弃去不吃,以免食物中毒。4 O/ V0 u( v# M; U8 T* \
; R* ?  j. ~* O" I5 Q" c' P  z
  4.不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。虽然塑料自身不被加热,但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素,染污食物。
$ i0 y- {# ]' G8 A% ?# r; {; v: T7 Y7 A) Q
  5.使用微波炉时,应注意至少离炉0.5米以上,眼睛不要看着炉门,不可在炉前久站。食物从炉中取出后,最好先放几分钟再吃。
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饭盒是塑料啊。。。那怎么热饭啊。。。
亲爱的男同胞们记住了:如果男人在情人节不送花给自己的爱人,她就会在家里的花瓶里插上一把青菜。
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 楼主| 发表于 2007-2-11 22:42 | 显示全部楼层
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盘子。。
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我每天不是去学校还带个盘子吧。。。
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凑或凑或得了,本来也没打算活多久
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直接吃冷的
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凑或凑或得了,本来也没打算活多久

! G/ |& ?4 l5 {看你那身子骨儿也....!
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