【陈晓厨房】秀一秀我学做的“焦糖布丁”

陈晓

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一位网友上传了如何做焦糖布丁的视频，看完之后马上学做，嗯，做得还算成功。。。

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学做的“焦糖布丁”
- {! I" e$ E9 O  F

食材：鸡蛋两个，牛奶一杯，白糖
/ k9 e  s: k% B, f* `工具：小刷一把，两个小碗
/ ^* K- F3 g) h5 {# l: V  k做法：
1）在小碗里刷一成薄薄的油。
/ U$ }2 ~& [0 T  l2）准备白糖。
3）准备鸡蛋两个（我做了俩杯）。
% m0 x. D/ Z1 v$ L: I* ^$ ~4）将鸡蛋打开搅拌均匀。
5）小煮锅放白糖和少许水煮开直至煮成焦糖。
6）将煮好的焦糖倒入抹有油的小碗里。
& L( I# b* V) z% B7 n" [& _7）准备一杯牛奶（视频里将牛奶煮热，我偷懒了这一步）倒入鸡蛋液里搅拌均匀之（视频里用过滤兜，我也偷懒没有做这一步）倒入装有焦糖的小碗里。
8）用小块锡纸包住小碗口放入蒸锅蒸十分钟熄火。
9）轻轻将蒸好的布丁倒出来即可。
8 W  Z2 A' t5 O- @. {3 ~7 s% f- F+ ]简单易做的甜点，焦香的奶味布丁很特别哦
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祝朋友们周末愉快！