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惊!和牛奶搭配或致生长缓慢的食物大揭秘(图)
+ M6 F( C# l5 \+ v+ J牛奶在人们的日常生活中必不可少,尤其是大多数人都喜欢在早餐时来一杯,人们喜欢喝牛奶不仅仅是因为其味道香甜,还因为其能提供给人们所需要的钙、铁、锌等,最重要的是牛奶是人体钙的最佳来源,且钙磷的比例十分适当,利于钙的吸收。不过虽然钙对人们的利用价值非常高,但是也不是说牛奶怎么喝都是健康的,有的食物和牛奶搭配,不仅不会起到其原来的营养价值,还会出现头发干枯、腹泻等症状,影响人体的身体健康,那么牛奶和哪些食物搭配是错误的呢?今天我们就为大家一一进行盘点,下面就让我们一起来看看吧:1 g. P, I* W. w" R5 u
惊!和牛奶搭配或致生长缓慢的食物大揭秘(图)
0 t N6 B( M+ n G! m. n& z# i错误搭配一:巧克力6 i5 K, l( e o9 g8 b; x$ A
巧克力味的牛奶是很多人都非常喜欢的,但你可知道这是非常错误的搭配方式。在牛奶中含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,如果两者搭配在一起食用的话,就会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。% n, W* Y/ i O% ^4 h' d' \
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7 G2 d" C0 O6 r错误搭配二:橘子7 H7 X7 x5 @' C' z4 ]/ g+ I
喝完牛奶后不应该立即吃橘子,起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。) q7 |6 Q" t; p
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惊!和牛奶搭配或致生长缓慢的食物大揭秘(图)
: N$ {- Y9 o. r4 H错误搭配三:糖# f* n# { g$ M: G( v k3 K
喝牛奶的时候千万不要再额外的添加糖,特别是在牛奶加热的情况下如果放入糖的话,就会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。就算要加糖也不要在加热的过程中进行,你不妨等到牛奶煮好后稍凉些,这个时候放糖才不会影响人体健康。
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错误搭配四:果汁
6 N$ m1 L( z. {) |* x很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一起饮用,以为能增添新的口感以及营养。但专家指出,如果加入过量的果汁在牛奶中,就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况,从而导致人体难以消化以及吸收。如果严重的话还有可能会引起消化不良以及腹泻等情况,因此在牛奶中不要过量的添加果汁等酸性饮料。 |
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