论坛元老
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夏天到了,啤酒是很多人聚会时必备的消暑饮品,精酿啤酒专家Rebecca Whyman称,拉格啤酒(Lager)、小麦啤酒(wheat ales)和水果味啤酒(fruit beers)都是很好的选择。 0 [ j3 N- J) |/ \- m8 J, Z; q
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Whyman提醒:买啤酒时要注意的小贴士 0 T9 j ]% Z7 E4 ?$ {# n5 O+ ^8 T
. f( A% \- N0 h0 R' L! l" V& T* b# k! ]
1. “冰爽”(Cold)并不是啤酒的口味,如果厂商一味强调他们的啤酒“Cold”,大家还是不要买了;2. 拉格啤酒并非像大家认为的“不够味”啤酒,市面上还是有很多精酿拉格啤酒的; 8 m0 \' E _; ~2 q. o$ X3 o2 I* w2 o) R
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) O1 G3 X+ _9 E! o' @( k2. 瓶子上写有“wit”、“weisse”或者“weizen”的,都是小麦啤酒。' h H, e; K: p, a& I
以下是Whyman选出的五款啤酒,推荐大家试一下:1. Yaletown Brewing Cassiopeia Wit 5 g. ?' G$ ^) V$ A/ O& ]3 K6 h6 g
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- |/ t/ }7 h% K1 s2. Red Racer Raspberry Wheat Ale 3. Driftwood White Bark Witbier
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/ @- G& a; X! v$ o6 G7 R$ N( n4. Vancouver Island Brewing Beachcomber Summer Ale: @( _, m/ g0 N; r! [2 o7 ~
5. Stiegl Radler |
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