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加国啤酒专家:最适合夏天的5种啤酒

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夏天到了,啤酒是很多人聚会时必备的消暑饮品,精酿啤酒专家Rebecca Whyman称,拉格啤酒(Lager)、小麦啤酒(wheat ales)和水果味啤酒(fruit beers)都是很好的选择。 0 [  j3 N- J) |/ \- m8 J, Z; q
. e7 ~( k0 H8 S7 r/ Q# [
Whyman提醒:买啤酒时要注意的小贴士 0 T9 j  ]% Z7 E4 ?$ {# n5 O+ ^8 T

. f( A% \- N0 h0 R' L! l" V& T* b# k! ]
1. “冰爽”(Cold)并不是啤酒的口味,如果厂商一味强调他们的啤酒“Cold”,大家还是不要买了;2. 拉格啤酒并非像大家认为的“不够味”啤酒,市面上还是有很多精酿拉格啤酒的; 8 m0 \' E  _; ~2 q. o$ X3 o2 I* w2 o) R

6 T5 A8 Z9 I# y1 g' k( Q7 f
) O1 G3 X+ _9 E! o' @( k2. 瓶子上写有“wit”、“weisse”或者“weizen”的,都是小麦啤酒。' h  H, e; K: p, a& I
以下是Whyman选出的五款啤酒,推荐大家试一下:1. Yaletown Brewing Cassiopeia Wit 5 g. ?' G$ ^) V$ A/ O& ]3 K6 h6 g

2 t7 D6 c: r+ ]& U- Z+ M2 c, @


- |/ t/ }7 h% K1 s2. Red Racer Raspberry Wheat Ale

3. Driftwood White Bark Witbier
' X" i1 j% U' V1 |( |" r


/ @- G& a; X! v$ o6 G7 R$ N( n4. Vancouver Island Brewing Beachcomber Summer Ale

: @( _, m/ g0 N; r! [2 o7 ~
5. Stiegl Radler

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