家常小菜：干拌牛肉

依然

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

干拌牛肉

. F3 A+ x# ^. w8 h  o
# W9 @- p: O' P. T  h食材：牛肉、食盐、花椒粉、白糖、食醋、香葱、香菜、朝天椒（小米辣）、二金条（青尖椒）。
; k" P+ r, T% g' R9 N
做法：

1、取上等牛肉洗净，锅中放入清水，把洗好的牛肉放入锅中炖煮至熟，然后将牛肉切成薄片；

2、将香菜、香葱洗净切成小段，朝天椒和二金条切碎备用；
& v: E5 Y) g9 s
& w, X. O" B* P7 G% C' s' U- V% M3、把切好的牛肉片放入容器中（盘子或碗），把切好的香菜、香葱、朝天椒和二金条同时入盘；

4、将适量食盐、花椒粉、白糖少许、撒入盘中，再加入适量少许的食醋搅拌均匀即可。


重点是小米辣和花椒，喜欢吃麻辣的朋友可以多加，拌好后食之麻辣爽口，绝对的下饭好菜。
5 b+ O0 m) x  {) W